今日は小平の里にて“手作りみそ作り”体験を行いました。
おんぶのお友達もいたり、作っているところを覗き込んでいるお友だちもいたりと、和やかな雰囲気の中で作りました。
こうじにさまし湯(必ず沸騰したものを人肌に冷ます)を入れて粘り気が出て、少し白くなるまでこねます。
１５分程おいて、大豆(水煮してすりつぶしたもの)を加え、更にこねます！
この、こねる作業が大変！！ひたすら「おいしくなれー！」とこねこね。
先生に加減を確認してもらい、容器に空気が入らないようにギュッギュッと押し入れたら、塩を振って密封して出来上がりです！
約１０か月涼しいところに置いておき、えびす講のある11月頃が食べ頃になります。
同じように作っていても、手の温度やこね方が違うので、家庭によって味が違うそうですよ！
来年開封するのが楽しみですね♪
作り方のレシピがふれあいの森にありますので、ほしい方はお声掛けください。

佐藤・大磯

ふれあいの森のお友だちとママが一緒に製作した鬼のお面と、豆を入れる（おやつも入れちゃうかな！？）枡のご紹介です☆　皆さん楽しそうに作っていましたよ！
日本の伝統文化の豆まきを、ぜひご家庭で経験して下さいね！　　　　佐藤・大磯

“森のおたより2月号”の訂正です。
2月12日(月)は建国記念日の振替休日になりますので、ふれあいの森はお休みになります。
訂正をお願いします。
2月は節分製作(２/２まで)や“あったかモチーフのモビール作り”などの製作が楽しめますので、お出かけくださいね！

佐藤・大磯

今日は１２・１月生まれのお誕生会をしました。
３名のお誕生児とお友だちが遊びに来て下さり、みんなでお祝いをしました！
おめかしスタイを着けて来てくれたお友だちもいましたよ！！とってもよく似合っていました！
手型のスタンプも上手に出来ました♪
たくさんの動物が出てくるパネルシアターも、楽しんで見てくれましたね！
これからも元気に、すくすくと大きくなって下さいね！

佐藤・大磯

昨日から降り積もった雪が、かなりの量になりましたね！！
雪だるまを作ったり、かまくらを作ったりと、雪遊びを楽しめたかな？
ふれあいの森のゴムチップのお庭にも、たっぷりの雪が積もりました♪
もったいなくてまだ足を踏み入れていません。
まだまだ雪遊びが足りないよー！というお友だちはぜひ遊びに来てくださいね♪
明日まではしっかり残っているかと思います。
雪だるま君と、お待ちしています♪

佐藤・大磯